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【银耳炒鸡蛋的禁忌】_食用禁忌_怎么吃-大众养生网

发布时间:2019-06-11 10:51:07 阅读: 来源:外墙岩棉板厂家

银耳是一种口感比较独特的食物,而鸡蛋也是一种比较受大众欢迎的家常食物,在各种主食以及蔬菜中都可以吃得到鸡蛋。很多人认为银耳和鸡蛋是不能一起吃的。其实,这是对于两者的一种误解,银耳完全可以用来炒鸡蛋吃。下面,就为大家详细介绍因而炒鸡蛋的营养价值以及具体做法。

【银耳炒鸡蛋的禁忌】_食用禁忌_怎么吃-大众养生网

一、银耳可以和鸡蛋一起吃吗

银耳可以和鸡蛋一起吃。

银耳和鸡蛋的营养物质都非常丰富,而且银耳和鸡蛋中都含有硒元素,能一定程度的增强人体免疫力,另外鸡蛋中也含有优质蛋白,可以为人体补充蛋白,从而增强身体的免疫能力。

银耳中含有的胶质物质有一定的美容作用,可以减少面部的斑点,使皮肤看起来更加光滑滋润,而且鸡蛋的营养丰富,也能起到一定的美容作用。

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二、银耳炒鸡蛋的做法

1、首先将银耳放在温水中进行浸泡,等完全泡发好了,将它的杂质去除掉,再进行清水,随后用手撕小朵备用。

2、胡萝卜洗净,切片,并用开水进行焯烫,沥干备用。

3、将鸡蛋打入碗中,并用筷子将之打散。

4、这时开始热锅,放入适量的油并加热。将鸡蛋倒入,进行翻炒。

5、随后将银耳、胡萝卜放入,一起进行翻炒。

6、最后加入适量的食盐、味精。不停地翻炒就可以吃了。

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三、银耳炒鸡蛋的功效与作用

银耳炒鸡蛋可以美容养颜、抗衰老等等的作用。银耳含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,从而阻止了脂肪的堆积,有减肥效果,很适合在夏季食用,不用担心体重的问题。它还富有天然特性的胶质,若是长期服用的话,可以润肤,有效的祛除脸部黄褐斑、雀斑等等的功效。是很多爱美女性的最爱。鸡蛋中所富含的营养物质很多,尤其是蛋白质,维生素和矿物质这些营养元素也是不可忽视的,并且每天食用鸡蛋能延缓衰老。这道食谱的美容养颜功效十分显著,很适合我们女性朋友。

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