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番茄鸡蛋烩煎饼的做法

发布时间:2019-11-20 18:41:00 阅读: 来源:外墙岩棉板厂家

食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,番茄鸡蛋烩煎饼的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

1、准备西红柿,小葱,香菜,

2、玉米面煎饼,两张,很薄,

3、打散的鸡蛋三个,备用,

4、煎饼撕成小块,备用,

5、开始热锅,

6、添加少量的油,什么油都可以,

7、油热放葱花,煸出香味,

8、煸炒好的葱花锅里倒入水,根据自己家人吃的量添加水,

9、水开了放切碎的西红柿,加点点盐,大火煮几分钟,让西红柿汁煮散,融化到汤里,这样味道更好,

10、煮好的西红柿汤,加打好的鸡蛋,

11、开一分钟的锅,别开时间长了,时间长了鸡蛋煮老了,口感不好,

12、可以出锅了,盛入碗内,撒上香菜叶,倒点点醋,淋上香油既可,

13、接着把撕成小块的煎饼放到碗里,马上可以吃唠,

番茄鸡蛋烩煎饼的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。

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